今年は４日に行いました。
８月の行事
今年は４日に行いました。
活動報告
今年は４日に行いました。
７月の行事食
７月２５日 土用の丑の日にうなぎ丼を食べました。
7月のスイーツ
【桃】
桃のレアチーズケーキ、豆腐のガトーショコラ、甘酒のブルーベリージェラートを提供しました。旬の桃は甘みが強く切った瞬間から桃のいい香りがふわっと広がりました。桃はコンポートにしレアチーズケーキの上に飾りゼリーで固めました。
豆腐のガトーショコラは砂糖を使用せず代わりに甘酒を使用し優しい甘さに仕上げました。（甘党の方には甘みが足りないようでした）豆腐を使用することでバター等油を使わなくでもしっとり出来、豆腐の味はほとんどしないため豆腐が苦手な方でもおいしく食べられるかなと思いました。
６月の行事食
デザートはフルーツの盛り合わせです。
6月のスイーツ
【水無月】
米粉と抹茶のシフォンケーキ、水無月、杏仁豆腐、びわのコンポートを提供しました。旬のびわをコンポートにし、びわの種から香りを煮出して杏仁豆腐を作りました。水無月は京都で6月30日に1年の無病息災を祈願して食べられている和菓子です。温品荘の皆さんが元気に暑い夏を越せますようにという願いを込めて作りました。
６月の行事
６月２１日 温品保育園の園児の皆さんにお越しいただきました。
両日ともとても素敵な一日になりました。
ありがとうございました。
5月のスイーツ
【母の日】
5月14日が母の日ということでホワイトチョコレートと水あめに色を付けカーネーションを作り
カップケーキの上にデコレーションしました。最初は皆さん飾りだと思われたようでカーネーションには手を付けられませんでしたがチョコレートですよとお伝えすると口の中で溶かしながら食べられていました。
カップケーキの上にデコレーションしました。最初は皆さん飾りだと思われたようでカーネーションには手を付けられませんでしたがチョコレートですよとお伝えすると口の中で溶かしながら食べられていました。
５月の行事食
焼肉を食べました。
４月の行事食
お花見弁当
温品荘の桜です。
お花見弁当を食べながらお花見。
３階のリハビリ室から撮影しました。
４月の行事
お花見のドライブに行って来ました。
お花見の後は喫茶店でコーヒータイムです。
４月８日 カープ観戦に行って来ました。
対ヤクルト戦です。
お弁当を食べて
デザートを食べて
風船を飛ばして
２－１でカープが勝ちました。
良かった。